握有万亿级农产品进口消费市场，对于美国农产品，中国有买也有不买的自由。既然美国政府选择对中国加关税壁垒，中国就选择在农产品采购上转向，这波让美国农粮巨头们切实感受到了 “痛”，也正深刻影响着美国农业经济。

  中国的农业其实相当不弱，占全球不足8%的耕地养活了全球近20%的人口，但是在民以食为天的中国，仍旧不太够吃。

  中国消费了全球约 51% 的蔬菜，每人每天吃掉两斤多蔬菜，是世界中等水准的 2.7 倍，是美国、欧洲的三倍多；还消费了约 3.3 亿吨水果，占全球水果消费量的 45%；肉类消费达到 1 亿吨，占全球 27%。其中，肉消耗量占全球产量的 54%；还吃掉了全球 70%的淡水鱼和38%的海鲜。

  中国不仅自己能吃，对农产品的巨大需求使得中国成为全世界农产品市场的重要买家，餐饮、食材消费市场都是万亿甚至十万亿级别的规模。

  要知道在生产力普遍过剩的当下，谁手里握有巨大市场，同样具有极大的话语权，中国每年从美国、巴西、澳大利亚等国家进口大量的大豆、牛肉、乳制品等农产品，如果中国突然不要了，订单取消价格暴跌都不是出口商能承受的。

  美国政府近来的关税操弄，正在对其农业产生了多方面的疯狂反噬，说是导致美国农业陷入 “全面危机”也不为过。

  美国农产品运输联盟披露，受中国等国反制举措冲击，出口订单呈现 “断崖式锐减，雪崩状流失”。木浆纸板出口商有六千四百吨货品积滞仓廪，九千吨原定输华货物或临口岸折返；华盛顿州草料企业缩减二成五人力。

  贸易战冲击波下，美国农产品价格大大下跌，部分品类跌幅逾二成。中国市场格局剧变明显，大豆份额自四成骤降至两成，玉米占比从七成暴跌至一成五。同时，乳清粉到岸成本溢价四成四，市场冷清。

  大豆产业五成产能系于出口，失去中国这个 “超级买家”，遭受重创。明尼苏达州农户疾呼，新关税恐致同行折半。美国现在农场破产率飙升，“借贷续命难以为继，现金流转濒临枯竭” 成为普遍写照。

  同时这种全面恶化还大概率不可逆，依托中国市场需求，巴西、阿根廷等国正乘势扩产基建，美国农业面临 “信用资产遭贬值，市场占有率被蚕食” 双重打击，即便未来关税回调，也将面临市场重建艰难的尴尬处境。

  美国关税政策引发的贸易争端，使美国农业在订单、价格、产业高质量发展、市场信誉等方面都面临严重挑战，陷入了较为艰难的 “全面危机” 局面。

  4 月 28 日，中国国家发展改革委副主任赵辰昕在新闻发布会上掷地有声地表示，是否进口美国饲料粮和油料，不可能影响中国粮食供应。

  美国庞大的农粮联合体多个巨头面对小国，过去掌控全球供应体系，甚至能够呼风唤雨操控粮价，纵使有高机械化自动化成熟的生产技术，但是面对基本自给自足有众多选择的中国，没了这么大一个市场，仍举步维艰。

  美国农产品价格也因贸易下降受到了严重影响，一些产品价格下降超过了 20%。这不仅影响了美国农民的收入，还对美国农业相关产业造成了连锁反应。

  农场因订单取消而被迫关闭，码头工人因船期取消而失业，从港口运输货物的卡车司机也难以幸免。美国 “农业运输联盟” 执行董事弗里德曼哀叹，美国农产品订单被取消的情况已极为普遍，这已不是 “即将陷入危机”，而是 “一场全方面爆发的危机”。

  美媒援引美农业部24 日发布的多个方面数据显示，中国取消了 1.2 万吨美国猪肉的采购订单，较前一周暴跌 72%，创下今年迄今最低单周交货量记录。同时，截至 4 月 17 日的一周内，中国的大豆订单也骤降至仅为 1800 吨的规模，远远低于之前一周购买的 72800 吨。

  除了巨头，最先撑不住的可能是美国中小企业，多家美国媒体在报道美国政府对中国发动的关税讹诈时，开始更多地将焦点对准了美国的小企业。

  这个支撑着美国数百万人就业的群体，不仅成为了美国错误的贸易政策中最大的受害者，甚至有可能迎来一波严重的“死亡潮”……

  美国政府实施的关税政策，本想在贸易中 “压制” 中国，如今却让美国农业自食恶果。中国作为美国农产品曾经的重要市场，如今的 “不买账”，让美国农粮巨头们尝到了关税反噬的苦果。

  美国政府若不及时作出调整对华关税政策，美国农业这场 “全面危机” 恐怕还将持续发酵，美国农民的生计也将面临更加大的挑战。未来，美国农业能否重新赢得中国市场的青睐，一切还是未知数。

  中国的粮食和猪肉可完全自给自足，只不过从国外进口粮食和猪肉是人的因素，早些年猪肉为什么价格比牛羊肉贵，都是人为控制，

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